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WMF Kochgeschirr-Set im Detail-Check

Profihandwerkszeug in gewohnter WMF-Qualität Wer ambitioniert kocht, dem sind die Qualitätsprodukte aus dem Hause WMF garantiert ein Begriff. WMF steht für ausgesuchte Markenqualität mit höchstem Leistungsumfang. Der renommierte Hersteller gehört mit zu den führenden Kochgeschirr-Ausstattern in der gehobene Gastronomie und immer mehr Hobby-Köche wollen auch Zuhause mit den Werkzeugen der Profis kochen.  Wer keine Kompromisse in Sachen Kochgeschirr eingehen will, der …

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WMF Schnellkochtopf im Detail-Check

Induktion-Schnellkochtopf

Der einfache Einstieg in die Welt des Schnellkochtopf-Kochens Moderne Schnellkochtöpfe können viele Kochvorgänge in der Küche vereinfachen und enorm verkürzen. Schnellkochtöpfe eignen sich besonders gut, um Gemüse, Fleisch oder Fisch zuzubereiten, verbrauchen dabei nur einen Bruchteil der Energie und erledigen diese Aufgaben in Rekordzeit. Der richtige Umgang mit dem Schnellkochtopf bedarf aber etwas Übung. Anders als bei herkömmlichen Kochtöpfen mit …

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Die besten Wasserkessel für Induktion im Vergleich

Ein Wasserkessel für Induktion zeichnet sich dadurch aus, dass dieser ferromagnetisch ist. Dadurch kann der Kessel durch induktiv erzeugte Wirbelströme, welche durch eine stromdurchflossene Spule, die ein magnetisches Wechselfeld erzeugt, erwärmt werden. Angesichts dieser direkten Wärmeübertragung geht nur ein kleiner Teil der Energie an die Glaskeramikoberfläche verloren. Folglich erreicht der Induktionswasserkessel im Vergleich zu anderen Kesseln den Siedepunkt bereits binnen weniger …

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Die besten Espressokocher für Induktion

Ein Espressokocher für Induktion dient der Zubereitung von Kaffee auf einem Induktionskochfeld. Mit einem ferromagnetischen Boden ausgestattet, funktionieren die kleinen Kannen genauso wie ein herkömmlicher Topf für Induktion. So lässt sich mithilfe der Kocher im Handumdrehen ein heißer Espresso zubereiten. Die Funktionsweise eines Induktionsespressokochers Wie Tests offenbarten, besteht ein solcher Kocher in der Regel aus folgenden Komponenten: Eine Auswahl der …

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Die besten Wok-Pfannen für Induktion im Vergleich

Ein Wok, wie dieser in der chinesischen Küche verwendet wird, ist ein spezieller Kochtopf mit einem abgerundeten, kugelförmigen Boden und einem hochgezogenen Rand. Als Allzweckkochgeräte eignen sich die Wokpfannen für folgende Garmethoden: Traditionell besteht ein Asia Wok aus schwerem Gusseisen und eignet sich damit bestens für den Einsatz auf Induktionskochfeldern. Gleichfalls für das Kochen auf dem Induktionsfeld geeignet sind Wokmodelle …

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WMF Flötenkessel 1,5 Liter im Detail-Check

WMF Flötenkessel 1,5 Liter – viel heißes Wasser bei wenig Energieaufwand   Es gibt einen überzeugenden Grund dafür, weshalb dieser Flötenkessel aus dem Hause WMF eine derart markante und traditionelle Form aufweist. Über die breite Bodenfläche nimmt der Kessel sehr viel Wasser auf, ohne durch die geringe Oberfläche viel Wasser zu verlieren. Was der WMF Flötenkessel ansonsten in petto hat, …

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WMF Wokset 4-teilig im Detail-Check

WMF Wokset 4-teilig – ein Wok mit Größe!   Bei vielen Gourmets landen regelmäßig asiatische Speisen auf dem Tisch. Bei der Zubereitung dieser Delikatessen dürfen Woks nicht fehlen. Sollen mehrere Personen am Tisch Platz nehmen, ist dieses vierteilige Wok-Party-Set bestens geeignet. Aufgrund des großen Durchmessers der Wokpfanne können auch größere Mengen an Speisen problemlos zubereitet werden. Was dieses Wokset sonst …

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