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Tefal Ideal Fischpfanne 36 cm im Detail-Check

Tefal Ideal Fischpfanne 36 cm im Detail-CheckEine Profi-Fischpfanne mit Weltneuheit: die Tefal Ideal Fischpfanne 36 cm

Für die richtige Zubereitung von Fischspezialitäten in der Pfanne benötigt man entsprechendes Kochgeschirr, das diesen Ansprüchen gerecht wird. 08/15-Pfannen aus dem Discounter braten zwar, ihr Bratergebnis überzeugt aber nur selten. Wer gern und viel kocht, setzt heute auf Profihandwerkszeug in der Küche, genauso, wie es in der gehobenen Gastronomie zum Einsatz kommt. Der Markenhersteller Tefal ist seit vielen Jahren ein Inbegriff für erstklassiges Kochgeschirr und garantiert höchste Qualitätsstandards. Die Tefal Ideal Fischpfanne ist das ideale Hilfsmittel für die Zubereitung von Fisch oder Schlemmergerichten. Warum Tefal seinen guten Ruf völlig zurecht innehat, verraten die Praxistests.

3.8 von 5 Sternen
52 Kundenbewertungen.
Tefal Ideal Fischpfanne 36 cm im Detail-Check

Die wichtigsten Produktdetails im Überblick

Eine 36 Zentimeter große Pfanne mit Antihaftbeschichtung

Die 798 Gramm schwere Fischpfanne ist 41 x 18,8 x 7 Zentimeter groß. Ein markantes Detail des Küchen-Tools ist die ovale Form mit einem Durchmesser von 36 Zentimetern, die an ihrer schwarzen Farbe erkennbar ist. Aus Aluminium angefertigt, ist die Fischpfanne außen mit einer Tefal Antihaftbeschichtung und innen mit der widerstandsfähigen Tefal Resistium Antihaftversiegelung versehen. Ein weiteres markantes Feature ist der praktische Durabase-Boden, der eine gleichmäßige und schnelle Hitzeverteilung gewährleistet.

Für die meisten Herdarten geeignet

Die Fischpfanne ist mit Ausnahme von Induktionsherden für sämtliche Herdarten geeignet. Der ergonomisch geformte Thermogriff aus Kunststoff hält Backofentemperaturen von bis zu 175 Grad Celsius stand.

Eine Weltneuheit: der praktische Thermospot

Ein Indiz für den innovativen Charakter der Fischpfanne der Marke Tefal ist der Thermospot. Angaben des Anbieters zufolge ist die Ideal Fischpfanne die weltweit erste Pfanne mit integriertem Temperaturanzeiger. Dieses System informiert zuverlässig und unkompliziert über die in der Fischpfanne erreichte optimale Brattemperatur.

Die wichtigsten Produktfeatures im Praxischeck

Tefal Ideal Fischpfanne 36 cm im Detail-Check herausragende Resistium Antihaft-Versiegelung

In diesem Test wurden die verschiedensten Fischarten in der Pfanne zubereitet. Das Ergebnis ist eindeutig: dank der Resistium Antifhaft-Versiegelung bleibt kein Fisch in der Pfanne kleben. In der Analyse wurde ebenfalls ausprobiert, wie viel Fett zur Zubereitung der Speisen notwendig ist. Das Ergebnis ist verblüffend. Denn tatsächlich benötigt das Bratgut nur sehr wenig Fett, um knusprig braun gegart zu werden.

Tefal Ideal Fischpfanne 36 cm im Detail-Check kleine, aber feine Details

Im Vergleich haben Tester viele kleine Details der Ideal Fischpfanne von Tefal untersucht, die dem unbedarften Auge vermutlich erst auf den zweiten Blick auffallen. Da sind zum Beispiel die Schrauben des Griffes, die bei vielen Pfannen stören. Doch bei dieser Fischpfanne ist das anders, weil die Schrauben im Innenbereich der Pfanne noch nicht einmal erkennbar sind. Zum anderen ist es der praktische Durabase-Boden, der die gleichmäßige Hitzeverteilung ermöglicht. Als besonders positiv hat die Auswertung auch die Lage der Pfanne auf dem Herd betrachtet. Ob auf einem Cerankochfeld oder anderem Herd, hier wackelt nichts.

Tefal Ideal Fischpfanne 36 cm im Detail-Check tolle Wärmeleitfähigkeit

Ein deutliches „Daumen hoch“ für die tadellose Wärmeleitfähigkeit der Fischpfanne. Ist die ideale Gartemperatur erreicht, signalisiert der rote Thermospot in der Mitte der Pfanne diesen Zustand. Diese Funktion erweist sich im Test als besonders positiv, weil der Herd bei der Zubereitung der Speisen noch nicht einmal auf hoher Flamme laufen muss. Kaum zu glauben, aber zuverlässig untersucht. In den letzten Minuten des Garns kann der Herd sogar gänzlich ausgestellt werden.

Tefal Ideal Fischpfanne 36 cm im Detail-Check Fischpfanne verzieht sich

Deutliche Abzüge gibt es für die Langlebigkeit der Fischpfanne. Denn Tester haben die Langzeitstabilität des Produkts überprüft. Das Resultat ist erschreckend, denn bereits nach wenigen Monaten weist die Fischpfanne deutliche Wölbungen auf. Auch wenn diese verzogenen Formen für eine Anwendung auf dem Gasherd eher unproblematisch sind, stellt diese Formveränderung eine Zubereitung des Fischs auf einem Cerankochfeld vor große Probleme. Deshalb sollten die Hersteller von Tefal keine Kosten und Mühen scheuen, die Bodenkonsistenz zu verbessern.

Tefal Ideal Fischpfanne Schnellcheck

  • Vorteile:
  • Nachteile:
  • Eigenschaften
  • Jetzt bestellen!
  • einwandfreie Funktionsweise der Resistium Antihaft-Versiegelung
  • (zu Beginn) ideale Lage auf dem Kochfeld
  • makellose Wärmeleitfähigkeit
  • einfache Säuberungsmöglichkeiten (feuchtes Küchentuch genügt)
  • keine störenden Schrauben im Griffbereich
  • spülmaschinentauglich
  • festsitzender Pfannenstil an Pfanne
  • deutliche Verschleißerscheinungen nach wenigen Monaten (schnell lösende Beschichtung)
  • markante Wölbungen an Fischpfanne
Marke Tefal
Modellnummer A1991202
Farbe Schwarz
Artikelgewicht 798 g
Produktabmessungen 41 x 18,8 x 7 cm
Material Kunststoff
Tefal Ideal Fischpfanne 36 cm im Detail-Check Tefal A19912 Ideal Fischpfanne 36 cm oval

Preis: 32,00 € (UVP: EUR 34,99). Sie sparen 2,99 %. (52 Bewertungen) 4 gebraucht & neu erhältlich ab 32,00 € Tefal Ideal Fischpfanne 36 cm im Detail-Check

Gibt es Testergebnisse der Stiftung Warentest oder Ökotest?

Bisher sind zur Ideal Tefal Fischpfanne keine Testergebnisse von Ökotest oder der Stiftung Warentest bekannt.

Tefal Ideal Fischpfanne 36 cm im Detail-Check

Weitere Bilder zur Tefal Ideal Fischpfanne

Fazit:

Es gibt viele Argumente, die deutlich für die Ideal Fischpfanne der Marke Tefal sprechen. Denn mit Besonderheiten wie der Thermospot Technologie oder der widerstandsfähigen Antihaft-Versiegelung bietet dieses Produkt all das, was sich Hobbyköche wünschen. Dadurch gelingen Fischspeisen im Handumdrehen. Die Funktionsweise ist super. Allerdings sprechen Langzeituntersuchungen zur Fischpfanne eine deutlich andere Sprache. Hier wird klar, dass die Fischpfanne nach geraumer Zeit deutlich schwächelt. Wer diesen Makel toleriert, wird an der Fischpfanne – zumindest für geraume Zeit – seine Freude haben.
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